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Semana a Semana

21 Ene

El pasado jueves por la noche, mi amiga M me mandó un enlace a su nuevo proyecto en Blurb. Un libro de fotografías de su embarazo, semana a semana. Me ha gustado tantísimo que hasta por un momento me enajené y pensé en lo genial que sería volver a estar embarazada. Afortunadamente, la enajenación mental fue transitoria, pero para todas aquellas que estéis embarazadas o que queréis estarlo pronto, os enseño una pequeña muestra de su proyecto, que me parece de lo más inspirador.

Podéis ver más fotos de Mar en su página web.

Semanas

Semanas

Así empezó todo...

Así empezó todo…

20 semanas

20 semanas

¡Es una niña!

¡Es una niña!

María

María

35 semanas

35 semanas

That's all, folks!

That’s all, folks!

 

 

 

 

 

 

Receta: solomillo de cerdo a la mostaza

18 Ene

Esta es una receta muy económica y socorrida que os recomiendo si un día tenéis invitados. Es, además, muy fácil de hacer, quizás una de las recetas más fáciles que conozco.

QUÉ VAS A NECESITAR

  • 1 Solomillo de Cerdo (calcula 1 solomillo por cada 2 ó 3 personas)
  • Mostaza antigua
  • 1/4l de vino de  Jerez
  • Queso de untar
  • Nata para cocinar
  • 1c de concentrado de carne
Solomillo de Cerdo a la Mostaza

Solomillo de Cerdo a la Mostaza

PREPARACIÓN PASO A PASO

PASO 1. Precalentamiento. 
Precalentamos el horno a 190º.

PASO 2. Unta que te unta. 
Mezclamos el queso de untar con un poco de nata, para que no quede cuarteado. Añadimos un poco de mostaza antigua, al gusto, y mezclamos bien. Untamos el solomillo con la mezcla. Reservamos lo que sobra de la mezcla para la salsa.

PASO 3. Hornear.
Lo metemos en el horno y lo dejamos unos 20-30 minutos a 180-190º. Depende de cada horno y del tamaño del solomillo. También depende de cuántos solomillos hagamos a al vez.

PASO 4. La Salsa.
Ponemos el jerez y el concentrado de carne en un cacito y dejamos que el alcohol se evapore. Luego añadimos el sobrante de la mezcla que hemos preparado antes y removemos. La salsa se debe hacer a fuego muy suave, para que no se cuartée.

Lo podemos presentar cortado a rodajas de unos 10-15 cms. ¡A mí me encanta con patatas paja!

Con su salsita y sus papitas...¡mmmmm!

Con su salsita y sus papitas…¡mmmmm!

Receta: Almejas con Jamón y Piñones

10 Ene

La semana pasada vinieron a visitarnos unos amigos que viven en Brasil, y quería prepararles algo especial, muy mediterráneo y con productos que quizás tardarán en probar. Pensé en una receta que me enseñó mi cuñada, que es muy fácil, súper original y lo más importante, ¡está para chuparse los dedos! (literalmente).

QUÉ VAS A NECESITAR

  • Almejas gallegas medianas
  • Jamón serrano cortado pequeñito
  • Piñones
  • Ajos
  • Aceite de oliva virgen
Ingredientes

Ingredientes

PREPARACIÓN PASO A PASO

PASO 1. Primero, la ajada.
Doramos los ajos con un chorrito de aceite de oliva virgen y le añadimos el jamón y los piñones. Reservamos.

PASO 2. Las almejas.
Calentamos aceite de oliva virgen en otra olla, o bien en la misma de antes habiendo retirado el sofrito. Añadimos las almejas, tapamos y esperamos que se abran (unos 2 minutos). Una vez abierta las escurrimos bien, y las volvemos a meter en la olla, a la que le añadiremos el sofrito. Es conveniente hacer esto en el último momento. Como el jamón es bastante salado, no hace falta salar esta receta, aunque se le puede añadir un poco de pimienta al gusto.

¡Y voilà! ¡Tan fácil como lo que os acabo de explicar!

Un consejo: no escatiméis en pan, porque este plato es para untar 😉

Mi Calendario 2013

9 Ene

Hoy un post para mostrar mi primer proyecto de Scrapbooking: un calendario de 2013. Sin tapujos y sin vergüenza, porque no es ni mucho menos nada digno de enseñar. Pero es mi primer proyecto en esta materia y me hacía ilusión.

Desde que escribo el blog he mejorado algo, pero la verdad es que nunca he sido muy buena en lo que a manualidades se refiere. Por eso, para poder realizar mi primer calendario scrap me compré un Kit de DCWV en ScrapHouse que llevaba todo lo necesario para poder empezar en la materia. He tardado un año en desempaquetarlo y varias noches en hacerlo, mientras que veía alguna de mis series favoritas. Os explico el proceso.

QUÉ VAS A NECESITAR
 1. Calendar Kit de DCWV (Contiene Pegatinas y Papel Scrap)
2. Fotos que querremos incluir en el calendario
3. Tijeras y pegamento

Qué vas a necesitar

Qué vas a necesitar

PRIMER PASO
Lo más importante es elegir las fotos que pondremos en el calendario, y dividirlas por meses. Así podremos adecuar el papel a cada foto.

SEGUNDO PASO
Pondremos los días en el calendario. Podemos usar las pegatinas que nos facilita el Kit, o podemos poner los números de forma manual. Yo opté por aprovechar las pegatinas pero lo cierto es que me arrepiento un poco, hubiese quedado mucho más chulo a mano.

TERCER PASO
Elegir qué papel pondremos en cada página, por separado.

CUARTO Y ÚLTIMO PASO
Crear una composición cada mes con las fotos, papeles y otros materiales que hayamos elegido.

ALGUNAS IDEAS…

Ideas Calendario DCWV

Ideas Calendario DCWV

 

Organización: El Botiquín

8 Ene

Se acabó lo que se daba. La Navidad, la Nochevieja y los Reyes Magos han pasado volando, como cada año, y ya sólo nos queda la resaca, algunos kilos de más y algún dinerillo menos. Las calles se han desnudado y El Corte Inglés ya anuncia las rebajas. Los árboles de Navidad que siguen en algunos balcones han quedado muy desfasados. Ahora toca guardar lo que ha quedado de estas fiestas y empezar a asumir la cuesta de enero. Y en mi casa además, toca organizarnos.

Es algo que llevo procrastinando desde hace tiempo. Primero porque me cambiaba de casa, luego porque estuve liada con la mudanza,después porque estaba tan embarazada que no me sentía con ganas,entonces nació C, y más tarde que si llegó  el bautizo de C, que si la Navidad…en fin, ¡que no ha habido manera! Pero este año toca. Y me toca ordenar y organizar tantas cosas que hasta he decidido inaugurar una sección en el blog sobre la materia.

PRIMERA ENTREGA: EL BOTIQUÍN

¿Dónde demonios están las tiritas?

¿Dónde demonios están las tiritas?

Está claro, la salud es lo primero, por eso he pensado que es una buena idea inaugurar la sección explicando cómo organizo el botiquín en casa. Suelo hacer limpieza de medicinas por lo menos dos veces al año. Una antes de las vacaciones de verano y otra en enero. Cuando nos vamos de vacaciones me gusta llevarme un pequeño botiquín, y cuando lo preparo suelo aprovechar para deshacerme de los medicamentos caducados. Enero es el mes del orden en casa, así que también vacío el cajón de las medicinas y me deshago de todo lo que está caducado. Si ese año, además, en casa ha habido epidemia, entonces también suelo aprovechar para hacer un poco de orden, más que nada para hacer sitio a los nuevos medicamentos.

Lo que suele pasar en casa es que vamos acumulando pastillas, pomadas, jarabes y demás en el cajón de las medicinas sin ton ni son. Entonces llega el día en el que nos ponemos enfermos y nos preguntamos…¿Teníamos tal o cuál medicamento en casa? y como no lo encontramos lo volvemos a comprar, para darnos cuenta un poquito más tarde que sí teníamos la droga en cuestión en el cajón. Y reacumulamos. Por eso decidí elaborar una lista. Así de simple. Una lista con los medicamentos que tenemos. Una lista que al principio era un simple papel con nombres de medicinas escritas a mano, y que se ha ido sofisticando hasta convertirse en un Excel con cantidades aproximadas, fechas de caducidad y breve explicación del medicamento. Esta tontería nos ha salvado de muchos dolores de cabeza (literalmente) porque así, cada vez que acudimos al cajón, en vez de revolverlo entero, consultamos la lista para ver si tenemos de eso o de aquello. ¡Y el sistema nos funciona!

Os hago una captura de la lista, por hay algún friki como yo que me lee y quiere copiarme…¡Hasta la próxima entrega!

Lista de medicinas

Lista de medicinas

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